En France, la valse des prix continue avec une nouvelle réforme de la Tva, la taxe sur la valeur ajoutée, appliquée à certains produits de consommation. Cette TVA venant d'être augmentée sur les produits de la restauration, la pizza n'échappe pas à...

Il s'appelle Colin Hagendorf et a décidé de trouver la meilleure pizzéria de New York. Cet américain de 28 ans, originaire de Brooklyn, s'est donc lancé dans un test impressionnant : goûter toutes les pizzas de la Big Apple. Lorsqu'il s'est...

Alors que pour lutter contre l'obésité des jeunes, le gouvernement américain souhaitait voir disparaître la pizza des cantines du pays, le Congrès vient de décréter que la couche de sauce tomate de ce plat populaire peut entrer dans la catégorie des...

A l'issue du 7ème Championnat de France de la Pizza, organisé à Saumur les 11 et 12 octobre derniers, le grand gagnant est Robin Ricordel. Ce breton de 38 ans vient de remporter pas moins de trois titres ! Le pizzaïolo a non seulement gagné la...

Voilà peut-être la fin annoncée du bon vieux carton à pizza. Une petite entreprise américaine a imaginé une boîte à pizza en métal, pour en finir avec le traditionnel carton, jugé peu écolo. Tout est parti d'un constat alarmant : 3 milliards de...

On connaissait les distributeurs de pizzas pré-fabriquées, voici désormais le robot pizzaïolo ! Ce sont des New Yorkais qui sont à l'origine du concept : une machine qui presse la pâte et place la garniture avant de cuire la pizza. Si ce robot...

Le Championnat de France de la pizza, parrainé par l'APF (Association des Pizzérias Françaises), se tiendra à Saumur (49) les 11 et 12 octobre 2011. Cette 7ème édition mettra en compétition les meilleurs pizzaiolos du pays, en vue de décrocher une...

Pour sa 3ème édition, le France Pizza Tour va permettre à des pizzaïolos de s'affronter en vue de remporter la place pour la grande finale du Championnat de France, qui aura lieu à Paris le 16 février 2012, à l'occasion du salon Parizza. A chaque...

Après Superman, Spiderman et Batman, voici Pizzaman ! C'est l'idée de personnage sur laquelle planche actuellement le réalisateur Mel Brooks avec ses collaborateurs : un homme profite de sa couverture de livreur de pizza pour sillonner la ville et...

Cela ressemble à un gros canular mais c'est bel et bien le projet mené par la branche japonaise de l'enseigne Domino's Pizza. La célèbre chaîne de restaurants envisage d'ouvrir la première pizzéria de l'espace. A l'origine, il y a cette...