recherche

une recette un article une pizzéria

recherche avancée

Pizzaïolos, inscrivez votre restaurant

Le deuxième chef de la Boîte à Pizza

Le deuxième chef de la Boîte à Pizza
20/05/2010

On vous l'a annoncé il y a quelques mois dans une brève, l'entreprise de livraison à domicile a fait appel à des chefs pour concevoir de nouvelles recettes. Depuis le mois de mai, c'est le cuisinier Nicolas Stamm, chef à « La Fourchette des Ducs », à Obernai, qui propose sa création. Il s'agit d'une pizza à base de crème d'artichauts, mozzarella, noix de Saint-Jacques, crevettes roses, pointes d'asperges et réduction de jus d'orange vanillée. Ce "Duo printanier" sera sur la carte des 136 points de vente français jusqu'en juin.

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment.

> Soyez le premier à commenter cette breve !