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Accueil > Brèves de la pizza > Un américain note les pizzérias de New York

Un américain note les pizzérias de New York

Un américain note les pizzérias de New YorkPhoto: Adam Kuban

Il s'appelle Colin Hagendorf et a décidé de trouver la meilleure pizzéria de New York. Cet américain de 28 ans, originaire de Brooklyn, s'est donc lancé dans un test impressionnant : goûter toutes les pizzas de la Big Apple.

Lorsqu'il s'est aperçu que New York comptait pas moins de 1676 pizzérias, Colin a décidé de s'en tenir aux restaurants de Manhattan, qui vendent des parts individuelles de pizzas au fromage. En deux ans et demi, le jeune homme a ainsi testé 362 pizzas, qu'il a noté de 1 à 8.

Au final, Colin a comptabilisé 75 établissements qu'il considère comme proposant des pizzas de bonne qualité. Et le grand gagnant est : Suprema, une pizzéria située du côté de Penn Station. Si vous passez dans le quartier, vous savez ce qu'il vous reste à faire...

Publié le 06/12/2011