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Bonjour,

Pour débuter dans la pizza, à partir de combien de pizza/jour faut-il investir dans du matériel ( façonneuse, pétrin) ?

Pour une petite unité ou camion il faut compter 30 pizza par jour minimum pour couvrir les frais et se faire un petit salaire après avoir rembourser le matériel.
Mais difficile de répondre à votre question sans connaitre l'apport, le montant de l'investissement ....
Cordialement.