Vous dites que la pizza est d'origine italienne, or elle est d'origine espagnole. _________________ Message relayé par l'administrateur
Posté par casapizza, le 1 Juillet 2009
Il est de notoriété publique que la pizza telle que nous la connaissons aujourd'hui est née à Naples au 18ème siècle.
Posté par Internaute, le 1 Juillet 2009
Je suis tout à fait d\'accord avec vous, la pizza telle que nous la connaissons aujourd'hui est d\'origine italienne. Mais à la base la pizza vient bien d\'Espagne, elle était même le plat du pauvre faite de pâte à pain avec des herbes séchées par dessus ou alors les restes. Ce n\'est que bien plus tard que l\'on rajoute la tomate. La tomate est arrivée au XVème siècle or la base de la pizza qui ne portait pas se nom était depuis longtemps présente en Espagne. _________________ Message relayé par l'administrateur
Posté par casapizza, le 1 Juillet 2009
Plusieurs pays revendiquent ainsi la paternité de la pizza (ou de son ancêtre), mais comme précisé dans notre article :
"De l'Égypte à la Grèce, en passant bien sûr par l'Italie, on peut retrouver une multitude de plats dont la composition et la cuisson font penser à celle de la pizza. La pizza est donc un aliment typique des cultures du bassin méditerranéen."
