Pizza du Verger

Ingrédients

Préparez la pâte à pizza.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Coupez les poires en dés.
Coupez le parmesan en copeaux.
Effeuillez le romarin.
Étalez la pâte puis disposer les lardons, les poires, les lardons, les copeaux de parmesan et les brins de romarin.
Donnez un tour de moulin à poivre et ajoutez un léger filet d'huile d'olive.
Mettez au four bien chaud jusqu'à ce que le parmesan soit doré.