Pizza Orientale

Les épices de cette pizza vont ravir le palais des voyageurs...

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Sauce tomate
• Harissa
• Merguez
• Oignon
• Coriandre en grain
• Amandes effilées
• Fromage râpé
• Huile d'olive

Préparation

• Préparez la pâte et laissez-la reposer.
• Préparez la sauce tomate et ajoutez un peu de harissa.
• Découpez des merguez en rondelles.
• Concassez des graines de coriandre.
• Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
• Disposez les rondelles de merguez et des rouelles d'oignon.
• Parsemez de fromage râpé et ajoutez la coriandre et des amandes effilées.
• Arrosez d'un léger filet d'huile d'olive et enfournez aussitôt.

Dosez l'harissa en fonction de l'intensité que vous souhaitez donner à votre pizza.

D'autres recettes de pizzas sur www.casa-pizza.com !

© Casa-pizza.com - 2002, 2026