Pizza aux Crevettes

Ingrédients

Préparez une pâte à pizza et ajoutez-y quelques herbes de Provence.
Coupez le gruyère en tranches et mettez-les dans un récipient, couvertes de lait. Laissez mariner au moins 2 heures.
Faites préchauffer le four à 220°C.
Ciselez la ciboulette fraîche, décortiquez les crevettes.
Étalez la pâte, disposez les crevettes et arrosez d'huile d'olive.
Enfournez la pizza une dizaine de minutes.
Sortez-la du four, ajoutez les tranches de fromage et saupoudrez de paprika.
Enfournez à nouveau à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
A la sortie du four, parsemez de ciboulette.

Vous pouvez également utiliser du piment doux à la place du paprika.