L'Orangère

Recette proposée par Eric (Mollèges).

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Chocolat fondant (pâte à tartiner)
• Oranges sucrées sans pépins
• Sucre roux

Préparation

• Lavez les oranges, tranchez-les en fines rondelles et disposez-les dans une poêle avec un fond d'eau et du sucre roux (environ 3 cuillères à soupe).
• Laissez frémir à feux doux jusqu'à légère caramélisation.
• Étalez la pâte, nappez-la de chocolat et disposez les tranches d'oranges confites.
• Passez au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.