L'Orangère
Ingrédients
- Pâte à pizza
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Chocolat fondant (pâte à tartiner)
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Oranges sucrées sans pépins
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Sucre roux
Préparation
- Lavez les oranges, tranchez-les en fines rondelles et disposez-les dans une poêle avec un fond d'eau et du sucre roux (environ 3 cuillères à soupe).
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Laissez frémir à feux doux jusqu'à légère caramélisation.
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Étalez la pâte, nappez-la de chocolat et disposez les tranches d'oranges confites.
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Passez au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
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Recette proposée par Eric (Mollèges).