Pizza aux épinards

Recette proposée par Sara.

Ingrédients

• Pâte à pizza
• 250 g de ricotta
• 600 g d'épinards en branches
• 30 g de pignons de pin
• 100 g de fines rondelles de chorizo

Préparation

• Préparez une pâte à pizza et laissez-la reposer.
• Nettoyez les épinards et faites-les cuire à la vapeur.
• Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).
• Étalez la pâte à pizza et nappez-la de ricotta.
• Recouvrez d'épinards, ajoutez les rondelles de chorizo et parsemez de pignons de pin.
• Faîtes cuire au four, le temps que la pizza soit dorée.