Pizza aux épinards

Recette proposée par Sara.

Ingrédients

• Pâte à pizza
  
• 250 g de ricotta
  
• 600 g d'épinards en branches
  
• 30 g de pignons de pin
  
• 100 g de fines rondelles de chorizo

Préparation

• Préparez une pâte à pizza et laissez-la reposer.
  
• Nettoyez les épinards et faites-les cuire à la vapeur.
  
• Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).
  
• Étalez la pâte à pizza et nappez-la de ricotta.
  
• Recouvrez d'épinards, ajoutez les rondelles de chorizo et parsemez de pignons de pin.
  
• Faîtes cuire au four, le temps que la pizza soit dorée.