Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"
Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza de la mer

Pizza de la mer

Une pizza aux calamars pleine de saveurs à déguster au gré des marées !

Noter et commenter Imprimer Proposer une recette
Note sur 5 :

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Calamars
  • Fromage de chèvre
  • Ciboulette
  • Poivron rouge
  • Olives noires
  • Feuilles d’origan
  • Feuilles d’épinard
  • Feuilles de menthe
  • Ail
  • Jus de citron
  • Huile d’olive
  • 1 blanc d’œuf

A vous de jouer !

  • Préparer la pâte à pizza et la laisser reposer pendant 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 230°.
  • Mettre les feuilles d’épinard, de menthe et d'origan dans un blender. Ajouter le blanc d’œuf et les gousses d’ail. Saler puis ajouter le jus de citron.
  • Mixer le tout.
  • Laver les calamars et les couper en rondelles. Les faire revenir dans un peu d’huile d’olive pendant 60 secondes. Assaisonner et réserver.
  • Découper le poivron rouge en lamelles.
  • Étaler la pâte à pizza. L’enduire d’huile d’olive. Ajouter le mélange d’herbes.
  • Couper le fromage de chèvre en rondelles et les placer sur la pizza.
  • Ajouter les lamelles de poivron et les rondelles de calamar.
  • Disposer dessus les olives coupées en rondelles et la ciboulette émincée.
  • Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Pour réussir votre Pizza de la mer

Pour avoir des calamars bien tendres, plongez-les 5 minutes dans de l’eau bouillante au préalable. Séchez-les autant que possible avec du papier essuie-tout avant de les faire revenir dans de l’huile d’olive très chaude pendant une minute.

D'autres recettes de pizzas salées

L'atelier de la pâte à pizza

La recette de la Pizza de la mer est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza de la mer grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas salées sur notre site.