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Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza Mexicana

Pizza Mexicana

Laissez-vous surprendre par le croquant du maïs et la saveur épicée.

Note sur 5 :

Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • Sauce tomate
  • Steak haché
  • Poivron vert
  • Maïs en grains
  • Huile d'olive
  • Oignon
  • Fromage râpé
  • Tabasco
  • Poivre du moulin

Préparation

  • Préparez la pâte et laissez-la reposer.
  • Préparez la sauce tomate et ajoutez quelques gouttes de Tabasco.
  • Dans une poêle, faites revenir quelques instants du bœuf haché dans un peu d'huile.
  • Ouvrez un poivron vert, retirez les graines et coupez-le en allumettes.
  • Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
  • Disposez la viande, puis les allumettes de poivrons, des grains de maïs et des rouelles d'oignon.
  • Parsemez de fromage râpé et ajoutez un tour de moulin à poivre avant d'enfourner.
Pizza Mexicana

Pour réussir votre Pizza Mexicana

Le truc : vous pouvez remplacer le Tabasco par des épices à chili, qu'il faudra ajouter à la viande pendant sa cuisson.

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7 commentaires

Paitilla

le 27/04/2013

Pizza a la roquette-rucola

Pizza délicieuse avec la roquette, ce comme ça que je la mange a rome. on récolte les jeunes feuilles tendres, qui s'utilisent en salade, seule ou en mélange (mesclun), ou les feuilles plus développées qui s'utilisent cuites dans les pâtes, le risotto, le pesto, les soupes et les ragoûts. en itali

Isabelle

le 11/04/2013

Merci

Et ça donne des conseils! Merci

Sarà

le 17/02/2013

Olio d'oliva

Je pense qu il y a trop d'huile d'olive. Un excès huile dans la pâte la fait frie et la rend pâte dure : / mais sinon les proportions sont bonnes.

Elodie

le 25/01/2013

Voyons...

Ce que voulait dire monelli, c'est que le mot ruquetta n'existe pas, c'est rucola, la roquette. Vous pouvez inventer des recettes, mais pas une langue ! Al, en plus c'est masculin, ça ne peut pas être suivi d'un féminin...

Thenoobofpizza

le 14/11/2012

Pizza inexistante = pas possible

Pizza = liberté total et c'est un gosse de 14 ans qu te le dis

Felix

le 30/10/2012

Une pizza qui n'existe pas ? Mais ou va le monde ...

Pourquoi une pizza n'existerais pas ? Vous ne savez pas que l'on peut en créer des recettes , et même plein d'autres choses dans la vie ?

Monelli angelo

le 02/04/2012

Pizza Al Ruquetta ?

Mamma mia ! La ruquetta n'existe pas , vous voulez peut-être dire pizza alla rucola !


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