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Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza Mexicana

Pizza Mexicana

Laissez-vous surprendre par le croquant du maïs et la saveur épicée.

Note sur 5 :

Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • Sauce tomate
  • Steak haché
  • Poivron vert
  • Maïs en grains
  • Huile d'olive
  • Oignon
  • Fromage râpé
  • Tabasco
  • Poivre du moulin

Préparation

  • Préparez la pâte et laissez-la reposer.
  • Préparez la sauce tomate et ajoutez quelques gouttes de Tabasco.
  • Dans une poêle, faites revenir quelques instants du bœuf haché dans un peu d'huile.
  • Ouvrez un poivron vert, retirez les graines et coupez-le en allumettes.
  • Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
  • Disposez la viande, puis les allumettes de poivrons, des grains de maïs et des rouelles d'oignon.
  • Parsemez de fromage râpé et ajoutez un tour de moulin à poivre avant d'enfourner.
Pizza Mexicana

Pour réussir votre Pizza Mexicana

Le truc : vous pouvez remplacer le Tabasco par des épices à chili, qu'il faudra ajouter à la viande pendant sa cuisson.

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1 commentaire

Martine

le 25/08/2012

Merci

Merci pour votre recette, les enfants vont en raffoler.


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