Pizza Milanaise

Une recette végétarienne, aux saveurs simples.

Ingrédients

• Pâte à pizza
  
• 2 pommes de terre
  
• 1 oignon
  
• Romarin frais
  
• Huile d'olive
  
• Sel & poivre

Préparation

• Préparez votre pâte à pizza.
  
• Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soient tendres.
  
• Égouttez-les, pelez-les et coupez-les en fines rondelles.
  
• Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles également.
  
• Étalez la pâte et disposez les rondelles de pommes de terre, puis celles d'oignon.
  
• Parsemez de romarin, arrosez d'huile d'olive, ajoutez un peu de sel et de poivre.
  
• Mettez au four à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée.