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Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza Prosciutto et oignons

Pizza Prosciutto et oignons

Pizza Prosciutto et oignonsPhoto : 123RF Stock Photos

Le sucré de l'oignon caramélisé se marie parfaitement avec le salé du jambon Prosciutto.

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Note sur 5 :

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Prosciutto
  • Oignons rouges
  • Mozzarella
  • Parmesan
  • Sucre brun (cassonade)
  • Huile d'olive

A vous de jouer !

  • Préparez une pâte à pizza.
  • Épluchez les oignons et séparez les rouelles.
  • Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons.
  • Saupoudrez de sucre brun et laissez cuire à feu doux pour faire caraméliser les oignons.
  • Étalez la pâte et disposez des tranches de mozzarella.
  • Ajoutez les oignons caramélisés.
  • Disposez plusieurs tranches de prosciutto.
  • Saupoudrez du parmesan râpé.
  • Faites cuire à four bien chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la croûte dorée.

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