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Pizza Rustic

Envie d’une bonne pizza lors d’un repas champêtre ? Essayez cette recette qui rappelle l’ambiance à la campagne !

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Note sur 5 :

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Sauce tomate
  • Mozzarella
  • Oignons
  • Huile d’olive
  • Sucre
  • Sel, poivre
  • Saucisses
  • Poivrons rouges

A vous de jouer !

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive.
  • Verses les oignons émincés, le sel, le poivre et le sucre.
  • Remuer pour éviter que les oignons ne collent sur la paroi de la poêle.
  • Retirer du feu une fois que les oignons soient brunis et ramollissent.
  • Couper les poivrons en lanières.
  • Les mettre sur une plaque tapissée d’une feuille d’aluminium beurrée.
  • Faire griller les poivrons au four.
  • Ôter la peau des saucisses et les couper en rondelles.
  • Étaler la pâte à pizza.
  • La napper de sauce tomate.
  • Garnir de mozzarella râpée.
  • Répartir les saucisses, les oignons caramélisés et les poivrons.
  • Enfourner pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Pour réussir votre Pizza Rustic

Ajoutez des olives noires à cette recette, ou encore des champignons de la forêt.

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La recette de la Pizza Rustic est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza Rustic grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas salées sur notre site.