Pizza Savoyarde

Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • Jambon blanc
  • Salami
  • Fromage à raclette
  • Crème fraîche
  • Oignons au vinaigre

Préparation

  • Étalez la pâte à pizza et nappez-la d'une fine couche de crème.
  • Coupez grossièrement quelques tranches de jambon et de salami, puis disposez-les sur la pizza.
  • Taillez de fines tranches de fromage à raclette et posez-les sur la garniture.
  • Ajoutez quelques petits oignons vinaigrés.
  • Passez au four à 230°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
Le truc : vous pouvez remplacer les oignons par des petits cornichons, et même ajouter des rondelles de pommes de terre.

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