Pizza Sicilienne

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Anchois salés
• Parmesan
• Sauce tomate
• Huile d'olive
• Origan
• Sel & poivre

Préparation

• Préparez une sauce tomate maison.
• Étalez la pâte à pizza.
• Faites dessaler les anchois dans de l'eau froide, levez les filets et retirez les arêtes.
• Nappez la pâte de sauce tomate, parsemez de copeaux de parmesan.
• Disposez les anchois et saupoudrez d'origan?
• Arrosez d'un filet d'huile et faire cuire à four chaud.