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Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza Sicilienne

Pizza Sicilienne

Un classique de la restauration italienne : cette pizza très simple est garnie d'anchois salée et d'un peu de parmesan.

Note sur 5 :

Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • Anchois salés
  • Parmesan
  • Sauce tomate
  • Huile d'olive
  • Origan
  • Sel & poivre

Préparation

  • Préparez une sauce tomate maison.
  • Étalez la pâte à pizza.
  • Faites dessaler les anchois dans de l'eau froide, levez les filets et retirez les arêtes.
  • Nappez la pâte de sauce tomate, parsemez de copeaux de parmesan.
  • Disposez les anchois et saupoudrez d'origan?
  • Arrosez d'un filet d'huile et faire cuire à four chaud.
Pizza SiciliennePhoto : Su-Lin
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