Printanière

Ingrédients

• Pâte a pizza
• Crème épaisse
• Champignons
• Laitue
• Tomates fraîches
• Lardons
• Oignons
• Origan
• Olives noires dénoyautées
• Huile d'olive

Préparation

• Préparez la pâte à pizza.
• Émincez les oignons et faites-les revenir doucement à la poêle, dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient confits.
• Coupez les tomates en rondelles, émincez les champignons.
• Etalez la pâte et nappez-la de crème fraîche épaisse.
• Disposez ensuite les champignons, les tomates, les oignons.
• Ajoutez quelques lardons et des olives noires.
• Parsemez d'origan et arrosez d'huile d'olive.
• Faire cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
• A la sortie du four, disposez une chiffonnade de laitue.