Printanière

Ingrédients

• Pâte a pizza
  
• Crème épaisse
  
• Champignons
  
• Laitue
  
• Tomates fraîches
  
• Lardons
  
• Oignons
  
• Origan
  
• Olives noires dénoyautées
  
• Huile d'olive

Préparation

• Préparez la pâte à pizza.
  
• Émincez les oignons et faites-les revenir doucement à la poêle, dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient confits.
  
• Coupez les tomates en rondelles, émincez les champignons.
  
• Etalez la pâte et nappez-la de crème fraîche épaisse.
  
• Disposez ensuite les champignons, les tomates, les oignons.
  
• Ajoutez quelques lardons et des olives noires.
  
• Parsemez d'origan et arrosez d'huile d'olive.
  
• Faire cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
  
• A la sortie du four, disposez une chiffonnade de laitue.