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Accueil > Recettes de sauces pour pizza > Sauce Pizza Blanche

Sauce Pizza Blanche

Sauce Pizza BlanchePhoto : Joana Petrova

Une sauce crémeuse et savoureuse idéale pour une pizza blanche.

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Note sur 5 :

Vous allez avoir besoin de...

  • 150g fromage frais
  • 200g mascarpone
  • 1 c. à c. herbes aromatiques séchées
  • Ail
  • Sel
  • Poivre

A vous de jouer !

  • Dans un bol, mélanger à la fourchette le mascarpone et le fromage frais. Fouetter légèrement pour obtenir une sauce lisse et homogène.
  • Ajouter les herbes aromatiques séchées et l’ail haché.
  • Saler et poivrer.
  • Étaler le mélange sur la pâte à pizza.

Pour réussir votre Sauce Pizza Blanche

Si le mélange est trop sec, ajoutez une cuillerée à café d’huile d’olive.

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