Pizzamande à l'abricot

Ingrédients

Préparez votre pâte à pizza au lait (cliquez sur l'ingrédient pour voir la recette).
Préchauffez votre four à 210°C.
Plongez les abricots dans un bol d'eau chaude pour les hydrater.
Sortez les pistaches de leur coquille et concassez-les.
Dans un bol, mélangez 50g de beurre mou avec 50g de sucre et 50g de poudre d'amandes.
Ajoutez 1 œuf et 2 gouttes d'extrait d'amandes. Malaxez-bien.
Étalez la pâte et nappez-la de cette préparation.
Disposez les abricots coupés en deux et les brisures de pistaches.
Mettez la pizza au four une quinzaine de minutes.
A la sortie du four, disposez des groseilles sur la pizza.