Pizza Chocopêche

Cette recette gourmande marie la pêche un peu juteuse à du chocolat fondant, sur un lit de crème fouettée. Un régal pour les yeux comme pour les papilles !

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Pêches
• Chocolat noir
• Crème fraîche
• Sucre

Préparation

• Préparez la pâte et laissez-la reposer.
• Épluchez quelques pêches, fendez-les en 2 pour enlever le noyau et découpez-les en tranches.
• Avec un couteau, découpez des copeaux de chocolat.
• Ajoutez un peu de sucre à de la crème fraîche et battez jusqu'à obtention d'une crème plus consistante.
• Étalez la pâte à pizza et tartinez de crème fouettée.
• Disposez les tranches de pêche et parsemez de copeaux de chocolat.
• Enfournez quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte soit cuite.

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