Pizza Goutty

N’hésitez pas à confectionner cette savoureuse pizza sucrée à la confiture de fraises et aux pêches à l’heure du goûter. Elle trouvera beaucoup d’adeptes. Attention toutefois au trop-plein de sucre qui n’est pas favorable à la santé.

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Confiture de fraises
• Pêches au sirop en conserve
• Noix de coco râpée
• Crème fraîche

Préparation

• Préparer la pâte à pizza et laisser reposer.
• Couper les pêches en dés un peu comme des dés de jambon.
• Étaler la pâte à pizza.
• Avec le dos d’une cuillère à soupe, étaler généreusement de la confiture de fraises sur la pâte.
• Ajouter les dés de pêches au sirop.
• Ajouter la crème fraîche.
• Saupoudrer de noix de coco râpée.
• Enfourner pendant un quart d’heure à 250°C.

N'hésitez pas à confectionner vos propres pêches au sirop pour modérer la quantité de sucre utilisée.

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