Pizza Diavolo
Réinventez votre pizza avec cette recette originale de pizza aux crevettes combinant des crevettes fraîches, de l’ail et du parmesan.
Ingrédients
- Pâte à pizza
- Crevettes
- Ail
- Persil
- Citron
- Ricotta
- Parmesan
- Huile d’olive
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Dans une casserole, faire revenir l’ail dans un peu d’huile d’olive.
- Ajouter le persil haché et le zeste de citron.
- Bien remuer.
- Mettre de côté un quart de la préparation.
- Ajouter le parmesan râpé dans le reste de la préparation.
- Dans une poêle, faire revenir les crevettes décortiquées dans un peu d’huile d’olive.
- Faire cuire une minute de chaque côté.
- Ajouter le mélange d’huile réservé. Mélanger délicatement.
- Étendre sur la pâte à pizza de la ricotta.
- Disposer les crevettes sur la pâte.
- Saupoudrer de parmesan râpé.
- Enfourner pendant 5 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
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