Pizza Figuiel

Qui a dit que les pizzas sucrées n’ont pas bon goût ? Elles sont toutes aussi succulentes et belles à voir que la version salée. Essayez cette recette et vous vous en rendrez compte.

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Pâte d’amande
• Chocolat noir
• Ricotta
• Figues
• Zeste d’orange
• Miel liquide

Préparation

• Préchauffer le four à 250°C.
• Râper la pâte d’amande.
• Couper les figues en rondelles.
• Émietter le chocolat noir.
• Étaler la pâte à pizza.
• Tartiner celle-ci de ricotta.
• Parsemer de zeste d’orange et de pâte d’amande râpée.
• Disposer les tranches de figues et les miettes de chocolat par-dessus.
• Arroser d’un filet de miel.
• Enfourner pendant 10 minutes environ.

Si votre pizza est un peu sèche à la sortie du four, vous pouvez la ré-arroser d’un filet de miel.

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