Pizza Aztek
De la chair à saucisse pimentée, du maïs, du piment vert, de la mozzarella et des tomates, cette recette de pizza à la mexicaine vous plaira sûrement !
Ingrédients
- Pâte à pizza
- Coulis de tomates ou sauce tomate
- Maïs en boîte
- Mozzarella
- Chair à saucisse
- Tomates
- Échalote
- Basilic
- Piment en poudre
- Piment vert
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Assaisonner la chair à saucisse avec le piment en poudre.
- Étaler la pâte à pizza.
- La badigeonner avec le coulis ou la sauce tomate.
- Saupoudrer de petits dés de tomates, d’échalote émincée, de maïs et de chair à saucisse pimentée.
- Ajouter les feuilles de basilic, la mozzarella coupée en tranches et enfin le piment vert coupé en rondelles.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
Utilisez du piment Chili ou même du piment d’Espelette, plus doux mais plus savoureux.
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