Pizza du Pêcheur

Ingrédients

Préparez la pâte et laissez-la reposer.
Préparez la sauce : mixez ensemble des feuilles de basilic, de l'ail et des pignons de pin.
Ajoutez à cette pâte du parmesan râpé et mélangez-bien. Versez ensuite de l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. Salez et poivrez.
Découpez des petits poulpes en morceaux, décoquillez des moules et des coques, épluchez des crevettes roses.
Travaillez la pâte pour obtenir une belle forme ronde et relevez les bords.
Étalez la sauce sur la pâte puis disposez les fruits de mer.
Parsemez d'origan et de poivre du moulin avant d'enfourner la pizza.