Pizza Crouvette

La subtilité de la courgette sur un lit de crevettes ! Une délicieuse recette à tester !

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Courgettes
• Mozzarella
• Crevettes décortiquées
• Basilic
• Vin blanc
• Ail
• Sel, poivre

Préparation

• Préchauffer le four à 220°C.
• Couper les courgettes à l’aide d’une mandoline.
• Faire revenir les crevettes dans une poêle avec de l’huile d’olive.
• Ajouter une gousse d’ail. Saler et poivrer.
• Déglacer avec un verre de vin blanc.
• Étaler la pâte à pizza.
• Disposer les tranches de mozzarella, les crevettes et les rondelles de courgette.
• Saler et poivrer.
• Enfourner pendant 10 minutes.
• Parsemer de feuilles de basilic.

Arrosez d’un filet de citron à la sortie du four.

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