Pizza Printanière

Ingrédients

Préparez la pâte à pizza.
Émincez les oignons et faites-les revenir doucement à la poêle, dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient confits.
Coupez les tomates en rondelles, émincez les champignons.
Etalez la pâte et nappez-la de crème fraîche épaisse.
Disposez ensuite les champignons, les tomates, les oignons.
Ajoutez quelques lardons et des olives noires.
Parsemez d'origan et arrosez d'huile d'olive.
Faire cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
A la sortie du four, disposez une chiffonnade de laitue.