Pizza Barbecue

Une pizza riche en charcuterie, délicieusement rustique. Les saucisses et l'andouillette donnent beaucoup de saveurs à cette recette originale, à savourer les pieds dans l'herbe, par une belle journée. (Recette envoyée par Morgan)

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Sauce barbecue
• Merguez
• Chipolatas
• Andouillettes
• Herbes de Provence
• Olives
• Fromage râpé

Préparation

• Préparez la pâte à pizza.
• Coupez les saucisses en rondelles.
• Étalez la pâte et nappez-la de sauce barbecue.
• Garnissez de rondelles de merguez, chipolatas et andouillettes.
• Ajoutez quelques olives et des herbes de Provence.
• Parsemez de fromage râpé.
• Passez au four à 230°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.

A défaut de sauce barbecue, nappez le fond de la pizza avec de la tomate fraîche.

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