Pizza Poire & Roquefort

Ingrédients

Dans un bol, mélangez 150g de fromage blanc et quelques noix concassées. Assaisonnez avec le poivre.
Épluchez les poires et coupez-les en fines tranches.
Étalez la pâte à pizza et nappez-la avec le fromage blanc aux noix.
Disposez des lamelles de roquefort puis ajoutez les tranches de poires.
Parsemez de noix émiettées et d'herbes de Provence.
Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée.