Pizza Sardinella

Une recette toute simple et très savoureuse aux sardines fraîches, relevée d'une sauce à la moutarde.

Ingrédients

• Pâte à pizza croustillante
• Sardines fraîches
• Tomates
• Mozzarella
• Crème fraîche
• Moutarde

Préparation

• Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de crème avec 1 cuillère à soupe de moutarde.
• Coupez les tomates en fines rondelles et la mozzarella en petits dés.
• Levez les filets de sardines.
• Étalez votre pâte à pizza et nappez-la de crème à la moutarde.
• Disposez quelques rondelles de tomates et parsemez de dés de mozzarella.
• Ajoutez les filets de sardines.
• Enfournez à 220° et laissez cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Cette recette de pizza est encore meilleure avec un reste de sardines grillées au barbecue !

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