Pizza aux Fraises

La pizza aux fraises est un régal pour toute la famille : qui peut résister à ces délicieux petits fruits rouges sur une jolie pâte à pizza bien dorée ?

Ingrédients

• Pâte à pizza croustillante
• Fraises
• Amandes effilées
• Crème fraîche
• Sucre

Préparation

• Préparez la pâte et laissez-la reposer.
• Ajoutez un peu de sucre à de la crème fraîche et battez jusqu'à obtention d'une crème plus consistante.
• Étalez la pâte à pizza et tartinez de crème fouettée.
• Disposez les fraises coupées en deux sur la crème.
• Parsemez d'amandes effilées.
• Enfournez quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte soit cuite.

Évitez les fruits surgelés et privilégiez les fraises bien fraîches, telles qu'on les trouve en plein été.

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