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| La pizza, ça ne fait pas un repas |
Faux. Les qualités nutritionnelles de
la pâte, source de glucides, s'associent à celles du
jambon et du fromage, source de protéines. Accompagnée
d'une salade et d'un fruit, la pizza assure un repas équilibré. |
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| La pizza, ça fait grossir |
Faux. Comme la pâte apporte des sucres
lents, indispensables à notre énergie, tout dépend
de la garniture. Et puis, c'est comme pour tout, il ne faut pas
en manger à tous les repas... |
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| La pizza, c'est cher |
| Pas vraiment. C'est même l'un
des plats les plus économiques du marché. D'ailleurs
les restaurateurs l'ont bien compris, la pizza est plus rentable
que tout le reste. Même si certains abusent, la pizza reste
partout un mets à la portée de toutes les bourses. |
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| La pizza, c'est pour les jeunes |
Pardon ? Vous avez vu la clientèle moyenne
d'une pizzéria en semaine ? C'est le club du troisième
âge. Bonheur des petits, solution des parents ou plaisir des
anciens, c'est la grande force de la pizza : réunir les générations. |
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| La pizza, c'est pour les fainéants
de la cuisine |
Vrai, si vous vous contentez toujours d'une pizza
surgelée. Mais si vous faites preuve d'un peu de courage,
vous vous lancerez vous-même dans la préparation de
la pâte puis dans la disposition de la garniture, avant de
surveiller tendrement la cuisson de tout ça à la manière
d'un vrai pizzaiolo... |
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| Une vraie pizza, c'est long à
préparer |
Pas forcément : faire la pâte est
très rapide, c'est le temps de levée qui est un peu
long. Pendant ce temps, vous pouvez faire mille autres choses. Ensuite,
prenez quelques minutes pour étaler la pâte, disposer
la garniture et enfourner : tout cela n'est que pur plaisir. |
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| La pizza, c'est encore un coup des Américains |
Faux. La pizza, tout le monde le sait, est d'origine
italienne, c'est un plat typique des Napolitains. Même si
la pizza américaine a fait son apparition, avec sa pâte
épaisse et sa garniture façon oncle Sam... A vous
de choisir votre version préférée. |
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