Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"
Accueil Espace pro

Espace pro

Comment bien aménager une pizzéria à service rapide ?Comment bien aménager une pizzéria à service rapide ?

À l'heure où la plupart des gens cherchent une délicieuse option de repas sur le pouce par manque de temps, la pizzeria à service rapide est devenue une option populaire pour les amateurs de pizzas pressés. Pour réussir dans ce secteur compétitif, il est essentiel de créer un espace bien aménagé, afin d'offrir une expérience agréable aux clients tout en maximisant sa productivité. Voici comment optimiser l'espace pour favoriser le flux de clients dans une pizzeria à service rapide.

Restaurateurs : créez votre carte de pizzeria en 5 étapesRestaurateurs : créez votre carte de pizzeria en 5 étapes

La carte de votre pizzeria est l'outil de vente ultime, celui qui permettra à vos clients de...

3 couteaux indispensables dans une cuisine professionnelle3 couteaux indispensables dans une cuisine professionnelle

Votre cuisine professionnelle doit être parfaitement équipée pour un fonctionnement optimal, qui...

Le feutre craie, le nouvel outil indispensable des restaurateursLe feutre craie, le nouvel outil indispensable des restaurateurs

Depuis fort longtemps, lorsqu'un client souhaite découvrir le menu d'un restaurant, il ouvre une...

Bien choisir sa friteuse professionnelle pour son restaurantBien choisir sa friteuse professionnelle pour son restaurant

La friteuse professionnelle s'adresse aux propriétaires de snacks, de pizzérias ou de restaurants...

Comment bien entretenir le four à pizza de son restaurant ?Comment bien entretenir le four à pizza de son restaurant ?

Pour maintenir l'efficacité d'un four à pizza, l'entretien périodique est strictement...

6 ustensiles incontournables dans une pizzéria6 ustensiles incontournables dans une pizzéria

Pour les amateurs de pizzas, le choix d'un établissement en particulier repose sur de nombreux...

Pizzéria : quelle est l'influence de la température sur l'hygiène ?Pizzéria : quelle est l'influence de la température sur l'hygiène ?

La gestion du froid et du chaud est un problème épineux dans la cuisine d'un restaurant. Les...

Quels verres choisir pour votre pizzeria ?Quels verres choisir pour votre pizzeria ?

Les verres dont vous disposerez dans votre pizzeria vous permettront de conférer le style voulu à...

Réfrigération : le point sur le matériel adéquatRéfrigération : le point sur le matériel adéquat

Pour la réfrigération des denrées nécessaires à vos préparations, leur conservation ou leur...

Le four convoyeur, pour un gros volume de pizzasLe four convoyeur, pour un gros volume de pizzas

Le four convoyeur est un appareil utilisé par les pizzaiolos qui doivent servir de nombreuses...

Four à pizza électrique : choisissez le bon modèle !Four à pizza électrique : choisissez le bon modèle !

Le four à pizza électrique est de plus en plus populaire dans les pizzerias et ce n'est pas...

Pizza à domicile : le business juteux de la livraisonPizza à domicile : le business juteux de la livraison

Quand on organise une soirée entre amis chez soi, qu'est-ce qu'on commande ? Des pizzas. Et les...