
Si vous êtes là, c'est que vous aimez la pizza ! Vous ne serez pas déçu : découvrez ici de nombreuses et délicieuses recettes de pizzas, pour préparer une véritable pizza dans les règles de l'art, fraîche et garnie avec soin. La vraie recette de la pizza n'aura plus aucun secret pour vous. De la pâte à la sauce, en passant par la garniture, réussissez votre pizza grâce à nos savoureuses recettes variées.
Ce plat emblématique de l'Italie va débarquer dans votre propre cuisine : étalez la pâte, garnissez avec vos ingrédients préférés et enfournez jusqu'à ce que la croûte soit dorée !
Symbole de la gastronomie italienne, la pizza a conquis le monde entier. On la trouve aujourd'hui dans de nombreux pays, certains ayant même leurs propres versions. Car si à l'origine, la véritable pizza est la Margherita, à base de tomate, mozzarella et basilic, des centaines de recettes ont été déclinées. En y ajoutant du jambon et des olives, on obtient une Regina (ou Reine). Repliée sur elle-même, elle devient une Calzone (ou pizza souflée). Avec du boeuf haché ou du poulet, du saumon ou des crevettes, la pizza met notre imagination au défi et se déguste à l'infini.
Pizza creameryPâte à pizza, fromage frais, crème liquide, jus de citron, ciboulette,...
Pizza BrunchPâte au lait, bacon, bananes, ricotta, beurre
Pizza AztekPâte à pizza, coulis de tomates ou sauce tomate, maïs en boîte,...
Pizza NormandePâte à pizza, crème fraîche, andouille de vire, camembert
Pizza CrouvettePâte à pizza, courgettes, mozzarella, crevettes décortiquées, basilic,...
Pizza façon Grand-MèrePâte à pizza, sauce tomate, figues fraîches, jambon de parme, gruyère...Pour les plus gourmands, la pizza se décline aussi en version sucrée. Avec des fruits, des amandes, du miel, de la vanille ou du chocolat, les pizzas sucrées se transforment en dessert ou s'invitent à un délicieux goûter. Agrémentée de crème ou de fromage frais, une pizza sucrée va surprendre et régaler votre famille ou vos amis. Là encore, les recettes ne manquent pas : banane, abricot, pomme ou fraises apportent une touche unique à votre pizza.
Pizza L'OrangèrePâte à pizza, chocolat fondant (pâte à tartiner), oranges sucrées...
Pizza ChocopêchePâte à pizza, pêches, chocolat noir, crème fraîche, sucre
Pizza Petite douceurPâte à pizza , figues fraîches, ricotta , miel, vanille en gousse,...
Pizza BananellaPâte à pizza, bananes, nutella, amandes effilées
Pizza aux baies d'étéPâte à pizza, framboises, mûres, cassis, groseilles, pistaches, pâte...
Pizza à l'abricotPâte à pizza, crème fraîche, abricots, dattes sèches, myrtilles
Découvrez des recettes de sauces savoureusesParce qu'une pizza sans sauce, c'est comme des vacances sans soleil, voici plusieurs recettes de sauces à pizza, pour réussir votre plat favori et lui donner encore plus de caractère !
Faites vous-même votre pâte à pizza !Oubliez les pâtes toutes faites du commerce, lancez-vous dans la préparation de votre propre pâte à pizza. C'est bien meilleur et plus facile qu'on ne le croit ! Devenez un vrai pizzaiolo avec nos recettes de pâtes pour pizzas.
L'Italie édicte sa vraie recette de pizza
Sociologie de la pizza
Le parcours de la pizza
La pizza napolitaine est protégée