Pizza au Bacon
La simplicité du bacon sur une base tomate et mozzarella.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Bacon
- Echalotes
- Mozzarella
- Sauce tomate
- Huile d'olive
A vous de jouer !
Préparez la pâte à pizza et laissez-la reposer.
Préparez la sauce tomate.
Émincez une échalote assez finement.
Étaler la pâte à pizza et nappez-la de sauce.
Disposez l'émincé d'échalote puis des tranches de bacon.
Ajoutez des rondelles de mozzarella.
Mettez au four bien chaud un vingtaine de minutes.
1 commentaire
Excellente recette.
Christophe ● 04/12/2011Par contre, 20 minutes de cuisson peut se révéler excessifs en fonction du four et de l'épaisseur de la pâte. 10 à 15 minutes peuvent suffire. Donc surveillez la cuisson. pour le reste, c'est top. : -)