Ça sort du four !
Une pizzéria près de chez vous
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Le chiffre du jour
18C'est le pourcentage du chiffre d'affaires d'une pizzéria consacré à l'achat de matières premières (contre 25% pour un resto classique).
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L'expression "Rouler dans la farine" vient du 19ème siècle, à l'époque où les comédiens maquillaient leur visage avec de la farine, pour ne pas être reconnus. Ils pouvaient alors facilement tromper le public...
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