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Sauce Pizza Blanche

Une sauce crémeuse et savoureuse idéale pour une pizza blanche.
Sauce Pizza Blanche

Vous allez avoir besoin de...

  • 150 g de fromage frais
  • 200 g de mascarpone
  • 1 cc d'herbes aromatiques séchées
  • Ail
  • Sel
  • Poivre

A vous de jouer !

  • Dans un bol, mélanger à la fourchette le mascarpone et le fromage frais. Fouetter légèrement pour obtenir une sauce lisse et homogène.

  • Ajouter les herbes aromatiques séchées et l’ail haché.

  • Saler et poivrer.

  • Étaler le mélange sur la pâte à pizza.

Pour réussir votre sauce pizza blanche

Si le mélange est trop sec, ajoutez une cuillerée à café d’huile d’olive.

10 commentaires

Délicieuse

Candice   ●   15/08/2021

Est-ce bizarre si on la sert avec une pizza sucrée ?

Onctueuse et douce !

Kandy   ●   04/08/2021

Ce qui est bien avec cette sauce c'est qu'on peut la servir pour accompagner d'autres plats. Je l'ai servie avec mes samoussas.

J'adore le goût

Anna   ●   29/07/2021

Je fais toujours cette sauce pour les frites de mes enfants. Le goût est sans égal.

Validée et enregistrée

Sofiane   ●   25/07/2021

Cette sauce c'est toute ma vie j'adore aller au restau pour la commander et maintenant je sais la faire seul grâce à vous !

Ca change

Esteban   ●   17/07/2021

J'ai eu cette recette comme recommandation d'une amie et ça change vraiment de ce que j'ai l'habitude de faire comme sauces pour pizza, j'aime beaucoup ce changement

Parfaite

Juju   ●   14/07/2021

Cette sauce va avec tous les plats qu'on peut imaginer ! Légumes cuits ou crus, viandes, en pizza, avec des pates... Je l'adore

Très bonne sauce

Matty   ●   29/06/2021

Cette sauce est très bonne, la prochaine fois je rajouterais un peu plus d'ail, j'étais un peu sur la réserve mais c'est excellent !

Ma sauce préférée

Celine   ●   21/06/2021

La sauce blanche à l'ail et aux herbes reste de loin ma préférée, je ne pense pas qu'une autre sauce puisse la détrôner !

Magique

Melia   ●   17/06/2021

Ca donne un bon coup de fouet aux papilles cette sauce mon copain et moi on valide totalement

Magnifique

Asma47   ●   05/06/2021

Cela fait une semaine que j'enchaine les recettes ratées mais la ! Une pure merveille merci beaucoup je pense utiliser cette recette avec d'autres plats aussi, tacos, falafel. Elle est vraiment très bonne cette sauce blanche.

Vous aussi, donnez votre avis !

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La recette de la Sauce Pizza Blanche est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Sauce Pizza Blanche grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres sauces pour pizza sur notre site.