Sauce crème moutarde
Une recette toute simple de sauce pour pizza mais terriblement efficace, qui se marie merveilleusement bien avec des rondelles d'andouillette ou même des sardines grillées.
Vous allez avoir besoin de...
- Crème fraîche
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Moutarde à l'ancienne
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Poivre du moulin
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Sel
A vous de jouer !
- Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de crème fraîche avec 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.
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Assaisonnez avec une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.
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Nappez sur votre pizza pour confectionner la recette de votre choix, comme la Pizza Sardinella.
Pour réussir votre sauce crème moutarde
La moutarde à l'ancienne contient des graines entières de moutardes, mais vous pouvez utiliser de la moutarde traditionnelle, plus lisse, douce ou forte selon votre goût.
La recette de la Sauce crème moutarde est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Sauce crème moutarde grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres sauces pour pizza sur notre site.
3 commentaires
Très bonne la sauce
Severine ● 22/08/2021Mon foie ne supporte pas la moutarde mais je ne sais pas comment, j'ai bien pu digérer celle-ci, la crème fraîche l'a rendu plus douce.
Ca donne du peps
Bob ● 11/07/2021J'adore la moutarde et même si au début je cherchais pour le fun la je surkiffe ma sauce
Coïncidence
Vince ● 11/06/2021Je cherchais une recette de sauce pour accompagner des escalopes de dinde, je voulais quelque chose avec de la moutarde et maintenant je découvre que c'est faisable en pizza aussi ! J'adore a essayer le plus tôt possible