La Madrilène

Une recette aux saveurs espagnoles, pour un repas ensoleillé.

Ingrédients

• Pâte à pizza
  
• Jambon Serrano
  
• Chorizo
  
• Mozzarella
  
• Champignons blancs
  
• Sauce Tomate
  
• Huile d'olive

Préparation

• Préparez une pâte à pizza.
  
• Coupez le chorizo en rondelles, émincez les champignons.
  
• Coupez la mozzarella en petits dés.
  
• Étalez la pâte et la napper de sauce tomate.
  
• Disposez les champignons sur toute la surface.
  
• Ajoutez le chorizo et parsemez de mozzarella.
  
• Arrosez d'un trait d'huile d'olive.
  
• Faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
  
• Avant de servir, disposez de fines tranches de Serrano sur la pizza.