Pizza Délice aux fruits rouges
Plus qu'une pizza, un vrai dessert gourmand et original, mariant les fruits à la mozzarella.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Coulis de framboises
- Fraises des bois
- Framboises
- Groseilles
- Mozzarella
- Sucre en poudre
- Menthe fraîche
A vous de jouer !
- Préparer la pâte à pizza.
- Faire préchauffer le four à 210°C.
- Égoutter la mozzarella et la couper en tranches.
- Étaler la pâte, la piquer à la fourchette et la faire cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Sortir la pizza et la napper de coulis de framboise.
- Ajouter les tranches de mozzarella, puis les fraises, framboises et groseilles.
- Saupoudrer avec du sucre en poudre et parsemer de feuilles de menthe ciselées.
- Repasser au four quelques minutes pour faire fondre le fromage.
2 commentaires
De la pizza tarte : d
Marielle ● 01/08/2021On dirait une tarte aux fruits rouges mais le fromage change totalement son goût en pizza.
Remarque
Papi pizza ● 21/08/2012On appel ça une tarte !