Pizza Délice aux fruits rouges
Plus qu'une pizza, un vrai dessert gourmand et original, mariant les fruits à la mozzarella.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Coulis de framboises
- Fraises des bois
- Framboises
- Groseilles
- Mozzarella
- Sucre en poudre
- Menthe fraîche
A vous de jouer !
Préparer la pâte à pizza.
Faire préchauffer le four à 210°C.
Égoutter la mozzarella et la couper en tranches.
Étaler la pâte, la piquer à la fourchette et la faire cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Sortir la pizza et la napper de coulis de framboise.
Ajouter les tranches de mozzarella, puis les fraises, framboises et groseilles.
Saupoudrer avec du sucre en poudre et parsemer de feuilles de menthe ciselées.
Repasser au four quelques minutes pour faire fondre le fromage.
2 commentaires
De la pizza tarte : d
Marielle ● 01/08/2021On dirait une tarte aux fruits rouges mais le fromage change totalement son goût en pizza.
Remarque
Papi pizza ● 21/08/2012On appel ça une tarte !