Pizza au Maquereau
Note de 5 sur 5 1 note · 2 avis
Une délicieuse recette de la mer, avec du maquereau associé à de la moutarde à l'ancienne.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
À vous de jouer !
- Préparez la pâte et laissez-la reposer.
- Émincez trois échalotes et émiettez 2 filets de maquereau fumé.
- Étalez sur le fond de la pizza une fine couche de moutarde à l'ancienne.
- Disposez ensuite le maquereau et les échalotes.
- Parsemez de gruyère râpé puis de graines de cumin.
- Un léger filet d'huile d'olive et au four une vingtaine de minutes.
L'astuce Casa-Pizza : Pour adoucir la saveur marquée de la moutarde, mélangez-la avec un peu de crème fraîche avant d'étaler le tout sur la pâte à pizza.
Les avis (2)
Donner mon avisExcellent
J'adore la moutarde. Associée avec le maquereau, c'est une explosion de goût.
Sur la recette
Très bien.
