Pizza au thon
Cette appétissante pizza est également très nourrissante ! Sa base de tomates, oignons et pommes de terre vient accueillir du thon, des champignons et quelques olives. (Recette proposée par Khadija)
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Thon en boîte
- Fromage râpé
- Tomates
- Champignons de Paris
- Crème liquide
- Oignon
- Olives vertes dénoyautées
- Pommes de terre
- Beurre
- Huile d'olive
- Thym
- Noix de muscade
- Sel
A vous de jouer !
Préparez la pâte à pizza.
Épluchez et nettoyez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Faites-les cuire à la vapeur 15 minutes.
Émincez l'oignon et faites-le revenir à la poêle dans du beurre et un peu d'huile d'olive.
Émincez les champignons et faites-les revenir dans du beurre. En fin de cuisson, ajoutez un trait de crème liquide et laissez réduire. Salez.
Émincez les olives, coupez des tomates en rondelles.
Étalez la pâte puis disposez les rondelles de tomates, l'oignon bien doré et les pommes de terre.
Râpez de la noix de muscade.
Ajoutez les champignons, le thon émietté, quelques olives.
Couvrez avec le fromage râpé, parsemez de thym et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
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