Pizza au thon
Cette appétissante pizza est également très nourrissante ! Sa base de tomates, oignons et pommes de terre vient accueillir du thon, des champignons et quelques olives. (Recette proposée par Khadija)
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Thon en boîte
- Fromage râpé
- Tomates
- Champignons de Paris
- Crème liquide
- Oignon
- Olives vertes dénoyautées
- Pommes de terre
- Beurre
- Huile d'olive
- Thym
- Noix de muscade
- Sel
A vous de jouer !
- Préparez la pâte à pizza.
- Épluchez et nettoyez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Faites-les cuire à la vapeur 15 minutes.
- Émincez l'oignon et faites-le revenir à la poêle dans du beurre et un peu d'huile d'olive.
- Émincez les champignons et faites-les revenir dans du beurre. En fin de cuisson, ajoutez un trait de crème liquide et laissez réduire. Salez.
- Émincez les olives, coupez des tomates en rondelles.
- Étalez la pâte puis disposez les rondelles de tomates, l'oignon bien doré et les pommes de terre.
- Râpez de la noix de muscade.
- Ajoutez les champignons, le thon émietté, quelques olives.
- Couvrez avec le fromage râpé, parsemez de thym et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
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