Pizza Pescator
Fondez pour cette pizza aux fruits de mer qui fleure bon l’air marin ! Moules, calmars et crevettes sont ici à l’honneur.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Moules
- Calmars
- Crevettes
- Huile d’olive
- Ail
- Crème fraîche
A vous de jouer !
Préchauffer le four à 240°C.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive.
Ajouter l’ail haché et faire rissoler pendant 1min.
Ajouter les fruits de mer : les calmars émincés, les moules et les crevettes décortiquées.
Faire cuire pendant 3 min.
Saler et poivrer.
Abaisser la pâte à pizza avec un rouleau à pâtisserie.
Répartir la garniture sur la pâte.
Ajouter quelques noisettes de crème fraîche.
Enfourner pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.
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