Pizza Sicilienne
Un classique de la restauration italienne : cette pizza très simple est garnie d'anchois salés et d'un peu de parmesan.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Anchois salés
- Câpres au vinaigre
- Parmesan
- Sauce tomate
- Huile d'olive
- Origan
- Sel & poivre
A vous de jouer !
Préparez une sauce tomate maison.
Étalez la pâte à pizza.
Faites dessaler les anchois dans de l'eau froide, levez les filets et retirez les arêtes.
Nappez la pâte de sauce tomate, parsemez de copeaux de parmesan.
Disposez les anchois et parsemez quelques câpres.
Saupoudrez d'origan puis arrosez d'un filet d'huile avant de faire cuire à four chaud.
Vos commentaires
Soyez le premier à poster un avis !