Pizza Diavolo

A vous de jouer !

• Préchauffer le four à 220°C.

• Dans une casserole, faire revenir l’ail dans un peu d’huile d’olive.

• Ajouter le persil haché et le zeste de citron.

• Bien remuer.

• Mettre de côté un quart de la préparation.

• Ajouter le parmesan râpé dans le reste de la préparation.

• Dans une poêle, faire revenir les crevettes décortiquées dans un peu d’huile d’olive.

• Faire cuire une minute de chaque côté.

• Ajouter le mélange d’huile réservé. Mélanger délicatement.

• Étendre sur la pâte à pizza de la ricotta.

• Disposer les crevettes sur la pâte.

• Saupoudrer de parmesan râpé.

• Enfourner pendant 5 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.