Pizza bleu-blanc-rouge

A vous de jouer !

• Préparer la pâte à pizza et la laisser reposer.
• Dans un bol, battre le cream cheese avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
• Étaler la pâte et l’enfourner une quinzaine de minutes.
• Laver les fraises, les équeuter, puis les couper dans le sens de la longueur en 4 ou en 6 suivant leur grosseur.
• Nettoyer et équeuter les framboises et les bleuets.
• Attendre que la pâte refroidisse pour commencer le dressage.
• Disposer le cream cheese fouetté.
• Remplir le tiers de la pizza avec des tranches de fraises.
• Badigeonner ensuite avec la gelée de fraises.
• Disposer les bleuets sur le deuxième tiers.
• Terminer en plaçant les framboises au milieu de la pizza.
• Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.