Pizza bleu-blanc-rouge
N’attendez pas la fête nationale pour déguster cette délicieuse pizza sucrée aux fraises, aux framboises et aux bleuets.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
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Cream cheese
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Sucre
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Vanille
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Fraises
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Framboises
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Bleuets
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Gelée de fraise
A vous de jouer !
- Préparer la pâte à pizza et la laisser reposer.
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Dans un bol, battre le cream cheese avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
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Étaler la pâte et l’enfourner une quinzaine de minutes.
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Laver les fraises, les équeuter, puis les couper dans le sens de la longueur en 4 ou en 6 suivant leur grosseur.
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Nettoyer et équeuter les framboises et les bleuets.
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Attendre que la pâte refroidisse pour commencer le dressage.
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Disposer le cream cheese fouetté.
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Remplir le tiers de la pizza avec des tranches de fraises.
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Badigeonner ensuite avec la gelée de fraises.
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Disposer les bleuets sur le deuxième tiers.
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Terminer en plaçant les framboises au milieu de la pizza.
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Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.
Pour réussir votre pizza bleu-blanc-rouge
Le cream cheese est un fromage à tartiner typiquement américain. A défaut, vous pouvez utiliser du fromage frais, de la crème fouettée ou de la ricotta.
La recette de la Pizza bleu-blanc-rouge est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza bleu-blanc-rouge grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas sucrées sur notre site.
2 commentaires
Original
Brille ● 04/08/2021Des couleurs ! Du goût ! C'est tout simplement magnifique. Essayez et vous verrez.
Parfaite
Camelia ● 21/06/2021J'adore ce genre de desserts avec des fruits qu'on ne mange pas tous les jours ! Ca permet d'encore plus les apprécier