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Pizza à l'abricot

Pizza à l'abricot

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Abricots
  • Dattes sèches
  • Myrtilles

A vous de jouer !

  • Préparez la pâte et laissez-la reposer.

  • Dénoyautez des dattes sèches et mixez la chair.

  • Ouvrez des abricots en deux, enlevez les noyaux.

  • Farcissez chaque moitié d'abricot d'un peu de purée de dattes.

  • Étalez la pâte et passez-la au four préchauffé une dizaine de minutes.

  • Sortez la pâte du four et disposez les abricots, la peau vers le haut.

  • Parsemez de myrtilles sur et entre les abricots.

  • Ré-enfournez la pizza 15 à 20 minutes, sortez-la quand les myrtilles commencent à éclater.

Pour réussir votre pizza à l'abricot

Le truc : pour encore plus de saveurs, nappez la pâte de crème fraîche avant de disposer les fruits.

4 commentaires

Apprécié par mes convives

Sylvie   ●   04/08/2021

J'ai préparé cette recette lors de l'anniversaire de ma fille. Tout le monde me riait au nez quand je leur ai dit que ce serait une pizza sucrée pour le dessert. Après l'avoir goûté, tout le monde l'a bien aimé.

Un bonheur

Maurine   ●   25/07/2021

Mon fruit préféré en dessert avec ma pate à pizza préféré c'est ça la définition du bonheur pour moi

Sucrée et douce

Val4   ●   18/07/2021

La douceur de l'abricot me remonte toujours le moral, c'est mon dessert de réconfort quand ça ne va pas trop

Très bon dessert

Soso77   ●   21/06/2021

Avec du bon thé chaud ou glacé, c'est très bon et léger on a vraiment apprécié

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