Pizza Campagnarde
Rustique et forte en saveurs, cette pizza se déguste avec une belle salade bien assaisonnée.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Pruneaux
- Fromage de chèvre
- Crème fraîche
- Lard fumé
- Huile d'olive
- Poivre
A vous de jouer !
Préparez la pâte et laissez-la reposer.
Dénoyautez des pruneaux et coupez un fromage de chèvre en fines rondelles.
Étalez sur le fond de la pizza une couche de crème fraîche.
Disposez ensuite de fines tranches de lard fumé, sans couenne.
Posez dessus quelques pruneaux et des rondelles de fromage.
Un tour de moulin à poivre, un léger filet d'huile d'olive et enfournez aussitôt.
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