Pizza Coeur d’artichaut
Les amoureux de l'artichaut vont craquer pour cette recette de pizza, garnie de petits fonds d'artichauts marinés. Goûteuse à souhait, cette pizza sent bon l'été.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Artichauts
- Mozzarella
- Sauce tomate
- Citron
- Origan
- Ail
- Thym
- Laurier
- Huile d’olive
A vous de jouer !
- Préchauffer le four à 220°C.
- Tailler les fonds d’artichauts en fines lamelles.
- Dans une poêle, faire sauter sur feu moyen les lamelles d’artichauts avec un peu d’huile d’olive.
- Les mettre sur une plaque et rajouter encore un peu d’huile d’olive.
- Incorporer l’ail, le thym, le laurier, l’origan, le zeste et le jus du citron.
- Laisser mariner pendant au moins 3 h.
- Étaler la pâte à pizza.
- La napper de sauce tomate.
- Couper la mozzarella en fines tranches.
- Garnir la pizza de copeaux de mozzarella.
- Saler et poivrer.
- Dresser les lamelles d’artichauts marinés.
- Enfourner pendant ¼ h.
2 commentaires
Très bon
Murielle ● 22/08/2021Très bon pour la santé. Pour une fois, j'ai pris du plaisir tout en mangeant de la nourriture "healthy". Ça a du goût
J'aime trop
Axel4 ● 18/06/2021C'est avec ce genre de recettes que je me dis, aller axel, c'est pas grave une pizza healthy c'est bon pour la santé haha tous ces légumes j'aime trop